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Parcourir par sujet "honey, Lactobacillus, antibacterial effect, harvest, identification technique, MALDI-TOF"

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  • Isolement des lactobacilles à partir de miels 
    BETTAHAR, KAOUTER (2021)
    In recent years there has been a growing interest in the isolation of Lactobacillus species from various natural sources, especially from honey. These microorganisms are highly sought after in the field of biotechnology ...

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