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Contribution à l’étude de la formation de biofilm par des souches industrielles de Streptococcus thermophilus

Aliane, SAMIA (2018)

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- Aliane, SAMIA (1)
Sujet
- biofilm formation (1)
- EPS production. (1)
- Slime (1)
- Streptococcus thermophilus (1)
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Date Issued
- 2018 (1)