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L’étude de la composition chimique et l'activité antioxydante des limbes et des feuilles d'artichaut utilisées dans le traitement de la colopathie chronique
LATROCH, MAROUA
;
SAID, ASMA
(
2022
)
Effets de l’incorporation des composés phénoliques du thé vert sur la stabilité oxydative de la viande ovine
MOUSSA, Insaf
;
BENFICHOUH, Zakaria
(
2022
)
Qualités nutritionnelles de millet perlé.
BELOUIHAT, ABDELLAH
;
BELHADJI, ABDEL WAHID
(
2022
)
Caractéristiques physiqo-chimiques et vertus antioxydantes et antimicrobiennes de souchet comestible.
Otmani, Hanane
;
Belalem, Nassria
(
2022
)
Qualités physicochimiques et nutritionnelles du blé fermenté type « El Hamoum ». Aptitudes à la transformation en Couscous
BEHIH, Wahib
;
BENZIANE, Abdelhaq
(
2022
)
L'étude de l' activité antioxydante d'Artemisia vulgaris
BAKRETI, ILHEM
;
BESSEDIK, FATIMA
(
2022
)
Étude comparative entre d’eux agrumes : la clémentine et le pamplemousse
MOHAMED-SEGHIR, NOURIA
(
2023-06-25
)
Evaluation de l’activité antioxydante des extraits de la betterave rouge
BENAINANA, KARIM
;
KADDOUR, El-HADJ
(
2023-09-10
)
Extraction des compositions chimiques de jus de citron jaune (citrus limon)
BOUFADA, RAHMA
;
ADDA, NADJET
(
2023-06-25
)
Effets de quelques épices utilisées en cuisine algérienne sur quelques germes pathogènes
DEKKICHE, Rafiqa
(
2023-07-03
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Tebti, Mohammed Cherif (2)
Zahraoui, Abderrazak (2)
ADDA, NADJET (1)
BAKRETI, ILHEM (1)
BEHIH, Wahib (1)
Belalem, Nassria (1)
BELHADJI, ABDEL WAHID (1)
Belhadji, hassiba (1)
BELOUIHAT, ABDELLAH (1)
BENAINANA, KARIM (1)
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polyphenols (15)
antioxidant activity (10)
DPPH (6)
DPPH. (4)
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FRAP (2)
maceration (2)
Marrubium vulgare (2)
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