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Impact de deux procédés d’éxtraction traditionnelle sur la qualité physicochimique d’une huile d’olives
BENALIOUA Née BENAZZA, AMEL
;
Chalakh, Djamila
(
2020
)
L’effet de l’alimentation sur la poule pondeuse
Hammou, Redouane
(
2020
)
Analyse multifactorielle des caractéristiques de conformation et de composition des oeufs de la dinde industrielle
Guechgal, Oussama
(
2020
)
Aptitude à l’amélioration de la qualité physicochimique et microbiologique d’un lait fermenté (yaourt étuvé) par l’ajout de l’extrait hydrométhanolique de Mentha x piperita L.
BOUALEM, Sarah
(
2020
)
Etude comparative de la qualité des oeufs de poule locale et DE souche industrielle (Estimation des corrélations phénotypiques) Année Universitaire
yalaoui, sihem
(
2020
)
Contrôle physicochimique et microbiologique du lait cru de vache au niveau de la laiterie « Giplait » Mostaganem
BOUDALI, Rachida
(
2020
)
Impact de l’extrait aqueux de Rosmarinus officinalis L sur la qualité microbiologique d’une viande ovine de race Ouled Djellal issue des pâturages steppiques au cours de la conservation au froid.
ADJOUT, Asma
(
2020
)
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ADJOUT, Asma (1)
BENALIOUA Née BENAZZA, AMEL (1)
BOUALEM, Sarah (1)
BOUDALI, Rachida (1)
Chalakh, Djamila (1)
Guechgal, Oussama (1)
Hammou, Redouane (1)
yalaoui, sihem (1)
Sujet
quality (7)
eggs (2)
extract (2)
preservation (2)
and phenotypic correlations (1)
aqueous (1)
cold. (1)
correlation (1)
cow's milk (1)
egg (1)
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Date Issued
2020 (7)