Effets antimicrobiens de l’extrait au méthanol de Thymus vulgaris (Thym) récolté dans la région de Naama sur la croissance des germes spécifiques du yaourt : Streptococcus thermophilus et Lactobacillus bulgaricus.

dc.contributor.author	BENAISSA, Djaber
dc.contributor.author	MELLAL, Salah.
dc.date.accessioned	2018-11-21T11:43:29Z
dc.date.available	2018-11-21T11:43:29Z
dc.date.issued	2017
dc.identifier.uri	http://e-biblio.univ-mosta.dz/handle/123456789/2075
dc.language.iso	fr	en_US
dc.subject	Lactobacillus bulgaricus	en_US
dc.subject	effets antimicrobiens	en_US
dc.subject	composées bioactifs	en_US
dc.subject	Thymus vulgaris.	en_US
dc.subject	Streptococcus thermophilus	en_US
dc.title	Effets antimicrobiens de l’extrait au méthanol de Thymus vulgaris (Thym) récolté dans la région de Naama sur la croissance des germes spécifiques du yaourt : Streptococcus thermophilus et Lactobacillus bulgaricus.	en_US
dc.type	Other	en_US