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Effets antimicrobiens de l’extrait à l’Héxane de Thymus vulgaris (Thym) récolté dans la région de Naama sur la qualité et la stabilité d’un lait fermenté alicament type yaourt ferme

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dc.contributor.author Toubal, Asmaa
dc.date.accessioned 2018-11-25T08:45:05Z
dc.date.available 2018-11-25T08:45:05Z
dc.date.issued 2017
dc.identifier.uri http://e-biblio.univ-mosta.dz/handle/123456789/2198
dc.language.iso fr en_US
dc.subject Thym (Thymus vulgaris) en_US
dc.subject yaourt étuvé en_US
dc.subject lait fermenté en_US
dc.title Effets antimicrobiens de l’extrait à l’Héxane de Thymus vulgaris (Thym) récolté dans la région de Naama sur la qualité et la stabilité d’un lait fermenté alicament type yaourt ferme en_US
dc.type Other en_US


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