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Contribution à l’étude des facteurs technologiques de la Cuisson-extrusion en vue d’optimiser la qualité des petits déjeuners
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| dc.contributor.author | KANA, LYDIA | |
| dc.date.accessioned | 2018-11-25T13:08:55Z | |
| dc.date.available | 2018-11-25T13:08:55Z | |
| dc.date.issued | 2017 | |
| dc.identifier.uri | http://e-biblio.univ-mosta.dz/handle/123456789/2318 | |
| dc.language.iso | fr | en_US |
| dc.title | Contribution à l’étude des facteurs technologiques de la Cuisson-extrusion en vue d’optimiser la qualité des petits déjeuners | en_US |
| dc.type | Other | en_US |
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Mémoires de Master [672]