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COMPOSITION EN ACIDES GRAS DU MUSCLE PECTORALIS MAJOR DE POULETS DE CHAIR NOURRIS PAR DES REGIMES SUPPLEMENTES A LA SPIRULINE (SPIRULINA SP)

Ait Saada, Djamal; Bouderoua, Kaddour; Mourot, Jacques; Selselet-Attou, Ghalem; Ait Chabane, Ouiza (Revue française de la recherche en viandes et produits carnés, 2012-11-13)

Voici les éléments 1-1 de 1

Auteur
- Ait Chabane, Ouiza (1)
- Ait Saada, Djamal (1)
- Bouderoua, Kaddour (1)
- Mourot, Jacques (1)
- Selselet-Attou, Ghalem (1)
Sujet
- ACIDES GRAS; PECTORALIS MAJOR; REGIMES; SPIRULINA SP; POULET. (1)
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Date Issued
- 2012 (1)