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Sciences de la Nature et de la Vie - علوم الطبيعة و الحياة
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Effet de divers biomatériaux d’encapsulation sur la survie de certaines bactéries lactiques d’intérêt aux hostilités digestives simulées

ABDELLAH RAHALI (2014-03-19)

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Auteur
- ABDELLAH RAHALI (1)
Sujet
- Biocomponents - Encapsulation–Lactobacillus rhamnosus-Bifdobacterium animalis subsp lactis - Survival – Digestive hostilities (1)
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Date Issued
- 2014 (1)