Introduction. La synthèse lipidique et le dépôt des acides gras de la viande des poulets de chair sont influencés par les minéraux comme le phosphore et le calcium. Objectif. L’objectif de ce travail est de tester l’apport ...

Souvent, les élevages avicoles connaissent deux problèmes majeures ; d’ordre sanitaire et pathologique. L’objectif principal de ce travail est d’améliorer l’état de santé des poulets de chair et l’état d’hygiénique ...