Résumé:
L’Atriplex constitue une réserve fourragère importante, elle est capable d'accumuler de grande quantité de sel dans ces tissus, elle est intéressante pour la dépollution des métaux lourds dans les sols. Le cuivre est un oligoélément indispensable pour les plantes grâce à son rôle important dans la photosynthèse, la respiration comme coenzyme, mais il est considéré comme un métal toxique quand il se trouve à des concentrations élevées.
Cette étude porte sur la phytoextraction du cuivre par l’Atriplex canescens dans un milieu salin, les concentrations 0.5 et 3 % de (NaCl) combinées avec (0 ,2000 ,2500 et 3000 ppm du cuivre sont appliquées pendant un mois de stress. La réponse de la plante au sel combiné avec le cuivre est très complexe ce qui implique des processus permettant de limiter l’accès et l’effet toxique du NaCl et Cu au niveau des feuilles et des racines par des mécanismes de perception et des réponses cellulaires.
Les résultats obtenus ont montré que l’addition du NaCl combiné avec le cuivre en l’occurrence, varie d’un paramètre à un autre. Il a été enregistré également que les stress salin et métallique ont entraîné des perturbations biométriques affectant les racines, les tiges, les feuilles et le système hydrique de la plante .
Pour les paramètres biochimiques, il a été enregistré également que les stress salin et métallique ont entraîné des diminutions significatives de la teneur en chlorophylle «a», «b» »a+b». Les résultats montrent que l’augmentation de la concentration de NaCl combiné avec le cuivre augmentent la synthèse et l’accumulation des bioindicateurs de stress (proline et sucre soluble ) suivie par des dégradations des protéines au niveau des feuilles et des racines , ce ces c’est un indice de tolérance à la salinité et les métaux lourds , les teneurs les plus élevées de ces bioindicateurs sont enregistrées dans les feuilles des plantes qui reçoivent 3 % de NaCl combinée avec 2500 et 3000 ppm du cuivre.
L’analyse des antioxydants au niveau des feuilles de l’Atriplex canescens, est marquée par une augmentation des taux de polyphenols et flavonoïdes sous l’action de 0.5 et 3% de NaCl cuivre avec 2500 et 3000 ppm du cuivre. Les teneurs plus élevées de polyphenols et flavonoïdes (178. mg. g-1 de poids sec et 173 mg. g-1 poids sec respectivement) sont obtenues à la dose de 3000 ppm de cuivre combiné avec 3% de NaCl.
La phytoextraction par l’Atriplex canescens possède un important pouvoir d’accumulation des métaux et des cations (Na+, K+) dans les feuilles et les racines (partie souterraine). Cette plante a montré une grande résistance à la salinité combinée avec le cuivre manifestée par le développement d’un appareil aérien et racinaire important, elle accumule significativement Na+, K+. Les résultats acquis ont confirmé la tolérance de l'Atriplex canescens aux concentrations du cuivre, l’accumulation de ce métal est plus élevée dans les feuilles que dans les racines. Enfin, on constate que l’Atriplex canescens possède des mécanismes qui lui permettent de tolérer l’excès 3 % de NaCl combiné avec 3000 ppm du cuivre.
