Résumé:
L’objectif de ce travail est d’étudier la performance des membranes d’osmose inverse
dans le traitement des eaux saumâtres, de forage de Yellel – Relizane, utilisées dans
l’industrie laitière de Sidi Saada.
Les analyses physico-chimiques ont montré une minéralisation élevée des eaux
utilisées puisque des valeurs significatives de la conductivité, la dureté et les chlorures
ont été obtenues, reflétant la médiocrité des eaux brutes alimentant cette usine.
Parmi les paramètres qui révèlent la performance du procédé d’osmose inverse est le
taux de rétention des sels. La mesure de ce paramètre a montré que les membranes
d’osmose inverse rejettent efficacement les sels contenues dans l’eau d’alimentation
conformément à la norme du constructeur Alfa Laval.
On outre, une amélioration du taux de rétention a été constaté comparativement à celui
de l’année précédente, où ceci revient à l’efficacité du nettoyage en place proposé et
mis en place l’année dernière par notre équipe de recherche. Ce résultat peut
également informer sur la validité de la durée de vie des membranes d’osmose inverse
qui peuvent être encore exploitées par l’unité laitière.
Mots clés : traitement d’eau saumâtre, osmose inverse, performance, taux de rétention
des sels, industrie laitière
ABSTRACT
The aim of this work is to study the performance of reverse osmosis membranes in
brackish water treatment, issued from Yellel – Relizane drilling, used in the Sidi Saada
dairy industry.
The physico-chemical analyses showed a high mineralization of the waters used since
significant values of conductivity, hardness and chlorides were obtained, reflecting the
mediocrity of the raw waters feeding this plant.
Among the parameters that reveal the performance of the reverse osmosis process is
the salt retention rate. Measurement of this parameter has shown that reverse osmosis
membranes effectively reject salts contained in feed water in accordance with the Alfa
Laval manufacturer’s standard.
In addition, an improvement in the retention rate was observed compared to that of the
previous year, where this comes down to the effectiveness of the cleaning-in-place
proposed and implemented last year by our research team. This result may also inform
about the validity of the service life of reverse osmosis membranes which can still be
exploited by the dairy unit.
Keywords: brackish water treatment, reverse osmosis, performance, salt retention
rate, dairy industry
