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Parcourir Faculté des sciences de la nature et de la vie par sujet "Local Dairy Products"

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Préférences du consommateur d’el bayadh vis-à-vis des fromages traditionnels

DJELAILI, FAROUK (2022)

A questionnaire survey was carried out among 100 people in the municipality of Ghassoul in the wilaya of El Bayadh, in order to understand consumption preferences towards local dairy products. The questionnaire included ...

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