Résumé:
L’obésité est un problème de santé publique dans le monde. L’absence de données sur
l’obésité et le surpoids chez les travailleurs des résidences universitaires nous ont amenés à
réaliser une étude transversale en Février 2017. L’objectif était de déterminer la Prévalence
de l’obésité et du surpoids, les facteurs de risque et le risque de santé, au sein de trois
résidences universitaires dans la wilaya de Mostaganem.
Des 379 travailleurs des 3residences universitaires ,266 ont participé à l’étude, donc le taux
de participation était de 70,18% dont 196 (73,7 %) étaient des hommes. La tranche d’âge la
plus représentée était celle de (31-39 ans).
Parmi les travailleurs, 118 (44,4 %) appartenaient au service technique, 61 (22,9%) faisaient
partie du personnel administratif, 57 (21,4 %) travaillaient dans la cuisine et 30(11,3%)
appartenaient au service de sécurité.
La prévalence générale de l’obésité était de 22,9 % (n=61), dont 30 %(n=21) chez les
femmes et 20,4 %(n=40) chez les hommes. 103 (38,7 %) des sujets étaient en surpoids dont
40,81%(n=80) étaient des hommes et 32,85% (n=23).
La prévalence de l’obésité abdominale était de 37,2% (n=99) dont 74,28% chez les femmes et
23,97% chez les hommes.
Les sujets âgés entre (40-48) ans étaient plus atteints par le surpoids (40,96%) et par
l’obésité abdominale (46,78%).
Parmi les obèses, le risque de santé était élevé chez 77,04 % (n=47) et modéré chez
16,39%(n=10) ; chez les femmes obeses 90,47% (n=19) ont un risque élevé et chez les
hommes 70 % (n=28) avec respectivement un tour de taille > 88 cm et > 102 cm.
La prévalence de l’hyperpression artérielle était six fois plus élevée chez les travailleurs
obèses par rapport aux non obèses (11,47 % vs 2,04 %) ; L’obésité, le surpoids ainsi que
l’obésité abdominale étaient fortement associée à l’inactivité sportive (70,49%, 61,16% et
77,77%) et a la sédentarité. (62,29% ; 55,33% ; 60,6%).
L’obésité est une pathologie préoccupante chez les travailleurs à Mostaganem. L’élaboration
et la mise en place d’un programme de prévention et de prise en charge des obèses
amélioreraient la santé en milieu du travail.
