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l'effet du sulfite de sodium sur la qualité organoleptique , microbiologique et physicochimique de la crevette rose ( parapenaues longirostris) pendant la congélation.

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dc.contributor.author Sedjerari, nawel khaldia.
dc.date.accessioned 2018-11-25T13:41:19Z
dc.date.available 2018-11-25T13:41:19Z
dc.date.issued 2017
dc.identifier.uri http://e-biblio.univ-mosta.dz/handle/123456789/2328
dc.language.iso fr en_US
dc.title l'effet du sulfite de sodium sur la qualité organoleptique , microbiologique et physicochimique de la crevette rose ( parapenaues longirostris) pendant la congélation. en_US
dc.type Other en_US


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