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Effets antimicrobiens de l’extrait à l’éthanole aqueux deThymus vulgaris (Thym) récolté dans la région de Setif sur la croissance des germes lactiques : Streptococcus thermophilus et Lactobacillus
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| dc.contributor.author | Meghainia, Halima | |
| dc.contributor.author | Hama, Chahrazed | |
| dc.date.accessioned | 2018-11-25T13:57:44Z | |
| dc.date.available | 2018-11-25T13:57:44Z | |
| dc.date.issued | 2017 | |
| dc.identifier.uri | http://e-biblio.univ-mosta.dz/handle/123456789/2332 | |
| dc.language.iso | fr | en_US |
| dc.subject | Tymus vulgaris | en_US |
| dc.subject | extrait éthanolique | en_US |
| dc.subject | yaourt | en_US |
| dc.subject | lait fermenté | en_US |
| dc.subject | qualité. | en_US |
| dc.title | Effets antimicrobiens de l’extrait à l’éthanole aqueux deThymus vulgaris (Thym) récolté dans la région de Setif sur la croissance des germes lactiques : Streptococcus thermophilus et Lactobacillus | en_US |
| dc.type | Other | en_US |
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Mémoires de Master [618]