Résumé:
La pénurie d'eau propre est un problème persistant et de plus en plus grave, tant dans les pays
développés que dans les pays en développement. Il est généralement rare de trouver l'eau
douce et propre. Une eau propre est essentielle pour l'homme. En effet, de nombreuses
sources d'eau brute contiennent des micro-organismes nuisibles ou d'autres substances rendant
l'eau impropre à la consommation humaine. Ces organismes et substances doivent être
éliminés par des procédés de traitement, afin de rendre l'eau propre à l'usage domestique. Le
traitement de l'eau brute regroupe de nombreux processus intégrés dans une usine appelé
station de traitement pour produire une eau de la qualité souhaitée. L'utilisation de l'eau
engendre un produit appelle l'effluent (eaux usées). Ce dernier contient plusieurs polluants qui
modifieront l'eau de manière négative à la fois sur la santé et l'environnement. Le
déversement de grandes quantités d'eaux usées dans le milieu naturel est devenu une source
de préoccupation majeure pour plusieurs pays dont l'Algérie. Lorsque l'eau est polluée, sa
décontamination devient nécessaire. L'épuration des eaux usées et industrielle est un procédé
essentiel pour la protection et la réutilisation des ressources en eau. Les stations d'épurations
intègrent de nombreux processus qui permettent d'atteindre les objectifs de qualité de l'eau
susceptibles d'être rejetée ou réutilisée.
Le présent polycopie traite les techniques de traitement des eaux et s'adresse spécifiquement
aux étudiants de la filière Raffinage et pétrochimie (3ème année Licence et Master). Ce
document est scinde en cinq parties. La première et deuxième partie porte sur les propriétés
physicochimiques de traitement des eaux, la troisième donne un aperçu sur le classement des
eaux, alors que la quatrième, cinquième et sixième partie porte sur les méthodes de
traitements physico-chimiques et biologique des eaux usées et industrielles. Ce support de
cours permettra aux étudiants de maitriser le domaine des techniques utilisées dans le
traitement et l’épuration des eaux.