Résumé:
Le diabète a une incidence élevée dans le monde entier, qui se caractérise généralement par un trouble métabolique très complexe, C'est pourquoi cette recherche aujourd'hui des options permettant d'atténuer l'hyperglycémie. Le but de la présente étude était de déterminer l'effet hypoglycémiant de l'extrait aqueux des parties aériennes d’Atriplex halimus. L « guettaf » chez des rats femelles rendues diabétiques par la sterptozotocine, ainsi que de réaliser quelques activités biologiques (antioxidante, anti-inflammatoire et cicatrisante). En effet, des paramètres hématologiques, biochimiques et l’étude histologique des reins et des foies ont été évalués à la fin de l’expérience. Le dépistage phytochimique des extraits a révélé la présence des flavonoïdes, des tanins, des saponines, des mucilages, des glycosides et des protéines, ainsi que l'absence d’alcaloïdes, de quinones, de coumarines, de terpénoïdes et d’anthraquinones combinées. L’analyse chromatographique par HPLC-UV de l’extrait méthanolique et aqueux d’A.halimus L a mis en évidence la présence de 10 composés phénoliques (03 acides phénols et 07 flavonoïdes). L'analyse quantitative, basée sur des mesures photométriques, montrant des concentrations en flavonoïdes de 01,26 ± 0,06 et de 0,84 ± 0,01 mg EQ/g d'extrait pour les extraits méthanoliques et aqueux respectivement, ainsi que des concentrations en polyphénols totaux de 05,24 ± 0,07 et de 1,09 ± 0,08 mg EAG/g d'extrait. L'évaluation de l'activité antioxydante in vitro à l'aide des tests de DPPH et de l’ABTS pour les extraits aqueux et méthanoliques de l’A.halimus, montre que l'extrait aqueux a révélé un effet antioxydant plus puissant que l’extrait mathanolique. L’administration orale d’extrait aqueux de l’Atriplex halimus à la dose de 5000 mg/kg aux rats et souris n’induit aucun signe de toxicité aiguë ou de mortalité au cours des 14 jours d’observation. Les résultats de l’activité antidiabétique réalisée in vivo montrent que le traitement avec l'extrait aqueux d'Atriplex halimus L induit une réduction significative de la glycémie chez les rats des groupes D100 (dose 100 mg/kg) et D200 (dose 200 mg/kg) par rapport au groupe diabétique et protège les rats contre les complications diabétiques, ces résultats ont été confirmés par l'examen histologique des tissus du pancréas qui indique une amélioration des îlots de Langerhans de rats traités avec cet extrait de plante. De plus, l’activité anti-inflammatoire a été évaluée à l'aide d'un modèle d'oedème plantaire induit chez la souris par la carragénine, et il a été constaté que l'extrait aqueux d'Atriplex halimus présente une activité anti-inflammatoire intéressante à une dose de 100 mg/kg. Enfin, l’activité cicatrisante a été évaluée dans un modèle de plaie par excision circulaire expérimentale chez le rat. Les résultats ont montré que l'extrait d'Atriplex halimus, sous forme de crème appelée "ATRIPLUS", avait un effet significatif sur la cicatrisation des plaies. Les
résultats obtenus confirment que l'extrait aqueux de parties aériennes d'Atriplex halimus' présente un potentiel prometteur pour les activités biologiques étudiées. Ces résultats démontrent clairement l'efficacité de cette plante dans diverses applications.
