Résumé:
Les microalgues sont des micro-organismes aquatiques. Dotées d’une croissance rapide, elles ont la particularité de pouvoir produire des substances industriellement intéressantes. Toutefois, leur potentiel est encore peu exploré : sur un million d’espèces estimées, seules 30 000 environ ont été étudiées. Déjà utilisées dans l’alimentaire, les cosmétiques et les fertilisants, les microalgues sont considérées comme une voie alternative aux carburants traditionnels. En effet, certaines espèces ont la capacité de produire des composés ayant un potentiel énergétique comme les lipides (source de biodiesel)
Le but de ce travail est d’optimisé les conditions de culture chez l’espèces Nannochloropsis gaditana et ceci par l’étude de l’effet de la supplémentation du milieu de culture Guillard f/2 en carbone organique (glucose) et en carbone inorganique (bicarbonate et peptone) a différentes intensités lumineuses, sur la croissance et le pouvoir d’accumulation des lipides.
Le suivie de la croissance a été effectué par mesure de la densité optique au spectrophotomètre et par dénombrement des cellules a l’aide de la cellule de Malassez. Des dosages du taux de chlorophylle « a » et de la teneur en lipide ont été effectué.
En regard de nos résultats, on peut conclure que le choix de la source de carbone dépond de ce qu’on veut obtenir ; biomasse, Chlorophylle « a » ou teneur en lipide. La supplémentation du milieu de culture Guillard f/2 par 3 g/l de peptone a donné des résultats de croissance et des teneurs en chlorophylle « a » très intéressants. Par contre, pour produire beaucoup de lipide on peut utiliser du peptone à 2 g/l ou du bicarbonate à 1 g/l.
Les sources de carbone telle que le glucose, le peptone …etc, présentent un coût assez élevé ne permettant pas d'atteindre une production rentable en biocarburants. La recherche de sources alternatives de carbone organique bon marché (les déchets industriels) est donc une nécessité.
