ZERGOUG, AMINA
(South Asian J Exp Biol; 6 (1): 15-22; 2016.ISSN: 2230-9799 Vol. 6, Issue 1, Page 15-22 http://www.sajeb.org.REGULAR ARTICLE.In Vitro antibacterial activity of lactic acid bacteria isolated from goat’s raw milk of Mostaganem (West Algeria) against Gram negative bacteria responsible for urinary tract infectionsZergoug Amina*1, Cheriguene Abderrahim1, Chougrani Fadela1.1Laboratory of Microbiology and Plant Biology, Faculty of Natural Sciences and Life, University of Mostaganem, B.P. 227, 27000 Mostaganem, Algeria., 2017-12-12)
Résumé
Les bactéries lactiques sont depuis des millénaires un moyen de bio conservation efficace de nombreux produits alimentaires et ce grâce à leur métabolisme. Cependant leur rôles s’est étendu dans d’autres secteurs, ...