Résumé:
Notre étude consiste à tester l’antagonisme pour la souche Lb rhamnosus vis-à-vis Candida albicans. Elle a conduit à tester le pouvoir antimicrobien cette souche afin de l’utiliser comme une alternative prometteuse par rapport aux antibiotiques en thérapie urogénitale et l’a comparé aussi avec d’autre produit comme le peroxyde d’hydrogène, thiosulfate, surnageant et surnageant neutralisé a fin de mieux connaitre la nature de la substance inhibitrice en utilisant la méthode des puits, les résultats sont les suivants : Notre souche Lb rhamnosus a démontré un effet inhibiteur représenté par une zone d’inhibition de 20 mm vis-à-vis sur la souche pathogène Candida albicans. L’effet antagonismes est dû principalement à la diminution du pH provoqué par la production de l’acide lactique L’utilisation de Thiosulfate de sodium en association avec une souche de Lb rhamnosus donne des zones d’inhibitions de 15 mm pour Lb rhamnosus, 10 mm pour le Thiosulfate et un plus de 20 mm sur l’effet jumelé qui confirme leur potentialisation de notre souche. Le Peroxyde d’hydrogène a donné une zone d’inhibition de 30 mm. L’activité antagoniste exercé par Lb Rhamnosus, dévoilent des résultats positifs de surnageant non neutralisés sont identiques aux résultats obtenues d’antagonismes de Lb Rhamnosus (culot + surnageant).le surnageant neutraliser a donner des resultats negative mais n’exclue pas le fait qu’il existe des substances antibactériennes.
