Résumé:
إن معظم المؤسسات الاقتصادية تمارس أعمالها في ظل بيئة عمل تتميز بالمنافسة الشديدة والتغير المستمر في
ا وخاصة تغير ظروف السوق ورغبات الزبائن ,لذلك ينبغي على المؤسسة الاقتصادية التي الظروف المحيطة
تسعى للوصول إلى الريادة بتطوير الصناعات الغذائية من خلال الابتكار والإبداع في طرق الإنتاج والتسويق
ا التجارية ,فهذا سوف يساهم في ا وكذا ترقية علاما لهذه الأخيرة وكذلك تحسين وتطوير نوعية منتجا
إيجاد وخلق الثروة والأرباح وإنشاء القيمة التي يرغبها الزبون والسبيل الفعال لخلق ميزة تنافسية مستدامة
تساعد على البقاء في الأسواق