Résumé:
تهدف هذه الورقة البحثية إلى إبراز أهمية الأمن الغذائي الذي أصبح من أولويات دول العالم
خلال السنوات الأخيرة لما له من أبعاد اقتصادية واجتماعية، ونظرا لارتباطه بتطوير القطاع الزراعي
في كافة الدول والأقاليم.
ويحظى قطاع الزراعة في الجزائر بمكانة مهمة في الاقتصاد الوطني حيث تسعى الدولة لتنميته
لأجل تحقيق أمنها الغذائي من خلال تشجيع إنتاجها الغذائي المحلي، إلا أنه لم يرتقي إلى المستوى
المطلوب بسبب تأثير عدة عوامل أدت إلى ظهور المشكلة الغذائية )عدم كفاية الإنتاج الغذائي( رغم
وجود إمكانات وثروات مساعدة على نموه
