Effet préventif de l’écorce de grenade (Punica granatum L.) vis à vis du trouble oxydatif et du microbiote intestinal associés aux lésions précancéreuses chimio-induites chez le rat Wistar.

Abstract

Le cancer du côlon constitue un véritable problème de santé publique, par son impact socio-économique, sa fréquence et sa gravité. A l‟heure actuelle, la recherche évoque que les molécules bioactives issues de la pharmacopée traditionnelle, pourraient constituer des facteurs prometteurs, dans les stratégies préventives nutritionnelles contre ce type de cancer. L‟objectif de cette étude consiste à évaluer, dans un premier temps, l‟activité antioxydante et antibactérienne in Vitro des extraits phénoliques issus de l‟écorce de grenade et dans un deuxième temps, d‟étudier, in Vivo, l‟effet préventif de ce fruit , associé ou non aux probiotiques, vis-à-vis des altérations oxydatives et de la dysbiose intestinale liées aux lésions précancéreuses coliques chimio-induites. La caractérisation des composés phénoliques des extraits d‟écorce de grenade a été déterminée par la technique de chromatographie en phase liquide à haute performance (HPLC). L‟activité antioxydante a été évaluée par la technique du pouvoir réducteur ferrique (FRAP). Alors que l‟activité antibactérienne a été testée sur des bactéries Gram positives et négatives, en utilisant les méthodes de diffusion sur gélose et la microdilution. En parallèle, cette étude a été menée sur 36 rats mâles Wistar répartis en 6 groupes. Les deux premiers groupes sont des témoins négatifs constitués des animaux non traités par la 1,2 Diméthylhydrazine (DMH) et soumis soit à un régime standard (G1), soit à un régime hyper-gras (G2). Les rats des groupes 3 et 4 sont des témoins positifs, soumis au même régime cité précédemment (soit le régime standard (SD) ou hyper-gras (HG)) et traités par DMH. Tandis que, les rats des groupes 5 et 6 ont été traités par DMH et nourris par un régime HG supplémenté de 2.5% (p/p) d'écorce de grenade seule (G5) ou associée à un mélange de probiotiques (G6). Après 16 semaines d'expérimentation, une évaluation des paramètres biochimiques, oxydatifs et microbiologiques ainsi qu‟un examen histopathologique du côlon ont été réalisés. Les résultats obtenus montrent que l‟analyse phytochimique des composés phénoliques des extraits d‟écorce de grenade dévoile des quantités comparables. Cependant, l‟extrait éthanolique présente un pouvoir réducteur puissant comparé à celui obtenu par l‟extrait méthanolique. Les deux extraits exercent un effet antibactérien important et variable vis-à-vis des souches bactériennes testées avec une concentration minimale inhibitrice (CMI) de l‟ordre de 0.97 et 15.62 mg/mL et une concentration minimale bactéridie (CMB) entre 7.81 et 250 mg/mL. Parallèlement, les résultats de l‟étude in Vivo révèlent que l‟écorce de grenade combinée ou non aux probiotiques rétablit, chez les rats des groupes G5 et G6, les désordres oxydatifs au niveau plasmatique, ceci se traduit par une augmentation de 88% du pouvoir réducteur, de 67 à 75% des groupements thiols et une réduction de 55 à 66% de taux de malondialdéhyde (MDA). Aussi, il améliore l‟architecture histologique du côlon lésé et ce, en comparaison avec le témoin positif G4. Ce traitement induit une diminution des bactéries pathogènes (une réduction de 58 à 60% d‟E.coli et de 42 à 58% des Bacteroides sp.) et une augmentation des bactéries probiotiques (Lactobacillus sp. 92% et Bifidobacterium sp. 52 à 117%). Ces résultats laissent à suggérer que l‟écorce de grenade agit comme un agent chimio-préventif efficace contre les lésions pré-néoplasiques chimio-induites.