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Sciences de la Nature et de la Vie - علوم الطبيعة و الحياة
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Qualité Nutritionnelle et Aptitude de Transformation Technologique du Lait de Brebis selon le Système d’élevage
BELABBES, Mohamed
(
2019-03-19
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Auteur
BELABBES, Mohamed (1)
Sujet
1-acide gras,beurre, concentré, herbe,lait, matière grasse, malondialdehyde, pâturage, peroxydation lipidique..2-fatty acid, butter, concentrate, grass, milk, fat, malondialdehyde, grazing, lipid peroxidation..3-الأحماض الدهنية، الزبدة، العلف، العشب، الحليب، الدهون، المالونديالديهيد، الرعي، أكسدة الدهون. (1)
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Date Issued
2019 (1)