Nabila Berrighi 1*, Kaddour Bouderoua1, Marina Santaella2, Gema Nieto 2.
(2017-04-28)
La viande produite exclusivement à base d’herbe bénéficie d’une bonne réputation. Une conduite en extensif des animaux et de leur alimentation naturelle sont responsables des modifications des lipides intramusculaires, ...