الخدمة الفندقية الحلال كركيزة هامة في السياحة الإسلامية تجربة فندق بيرا التركي

Abstract

عرفت السياحة الإسلامية نموا ملحوظا لدى العديد من دول العالم، حيث يمثل هذا السوق 10% من سوق السياحة العالميَّة، و يرجع السبب لهذا النمو؛ من جهة إلى ارتفاع الدخل ، و حرص السائح المتدين على اللجوء للمرافق والمنشآت الملتزمة من جهة أخرى، بما فيها المنظمات الفندقية . وعليه فالهدف من هذه الورقة البحثية هو توضيح مختلف المفاهيم المتعلقة بالسياحة عامة، و السياحة من منظور إسلامي، مع تحديد ماهية الضوابط التي تقيد السياحة في دين الإسلام الحنيف. حيث أن هذا النوع من السياحة يرتبط ارتباطا وثيقا بالخدمات المؤداة في الفنادق أو ما يُعرف بالخدمة الفندقية حلال . كما سنحاول في الأخير عرض تجربة لفندق تركي يؤدي مثل هذا النوع من الخدمات.