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Effets antimicrobiens de l'extraits aqueux de Thymus vulgaris(Thym) récolté dans la région de SETIF sur la qualité et la stabilité d'un lait alicament fermenté type yaourt ferme
ZAHAF, Leila
;
MEFTAH, Hafeda
(
2017
)
Etude de la qualité microbiologique de l’eau potable et l’eau des puits de la wilaya de Mostaganem.
BENTOUNES, Amina Habiba
(
2017
)
SUIVI de la qualité du lait cru a la réception DANS Trois GRANDES LAiteries de L’ouest ALgérien
KHABER, FATIMA ZOHRA NEBIA
;
HAOUACH, MANEL
(
2017
)
Contribution à l’étude de la qualité physicochimique et de la diversité microbienne du lait cru collecté à Hassi Bounif. W. Oran- Algérie.
BOUCHACHI, ABDELMADJID
(
2017
)
Contribution à l’étude de la qualité physicochimique et de la diversité microbienne du lait cru collecté à Ghriss W. Mascara- Algérie.
ZEBBAR MOHAMMED, ZAKARIA
(
2017
)
ÉVALUATION DE LA CONFORMATION ET LA COMPOSITION DES OEUFS ISSUS DE QUATRE ESPÈCES AVICOLES LOCALES
CHELABI, Saad
(
2017
)
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BENTOUNES, Amina Habiba (1)
BOUCHACHI, ABDELMADJID (1)
CHELABI, Saad (1)
HAOUACH, MANEL (1)
KHABER, FATIMA ZOHRA NEBIA (1)
MEFTAH, Hafeda (1)
ZAHAF, Leila (1)
ZEBBAR MOHAMMED, ZAKARIA (1)
Sujet
qualité (6)
lait cru (3)
quality (3)
microbiologie (2)
microbiologique (2)
physicochimique (2)
bactéries (1)
bactéries lactiques. (1)
canard (1)
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2017 (6)