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Effets de l’incorporation des composés phénoliques du thé vert sur la stabilité oxydative de la viande ovine
MOUSSA, Insaf
;
BENFICHOUH, Zakaria
(
2022
)
Qualités nutritionnelles et physicochimiques de la gesse Lathyrus sativus L
MORALENT, Ilhem
;
FRIH, Sidali
(
2022
)
Qualités nutritionnelles de millet perlé.
BELOUIHAT, ABDELLAH
;
BELHADJI, ABDEL WAHID
(
2022
)
Caractéristiques physiqo-chimiques et vertus antioxydantes et antimicrobiennes de souchet comestible.
Otmani, Hanane
;
Belalem, Nassria
(
2022
)
Etude du contenu phénolique et de l’activité antioxydante du Citrus limon, Citrus clementina, Mentha spicata et Aloysia citrodora.
TOUIL, Amel
;
BOUCEDRA, Halima
(
2022
)
Exploration des activités antioxydantes et antimicrobiennes de quelques huiles essentielles comme conservateurs naturels.
Bakhtia, Mohamed Rafik
;
Berdji, Imene
(
2022
)
L’activité antimicrobienne et antioxydant de la plante Thymus vulgaris de la région de Sidi Ali sur les microorganismes pathogènes
Faci, Elhadja
;
Mennad, Rahma
(
2022
)
L'étude de l' activité antioxydante d'Artemisia vulgaris
BAKRETI, ILHEM
;
BESSEDIK, FATIMA
(
2022
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Bakhtia, Mohamed Rafik (1)
BAKRETI, ILHEM (1)
Belalem, Nassria (1)
BELHADJI, ABDEL WAHID (1)
BELOUIHAT, ABDELLAH (1)
BENFICHOUH, Zakaria (1)
Berdji, Imene (1)
BESSEDIK, FATIMA (1)
BOUCEDRA, Halima (1)
Faci, Elhadja (1)
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Sujet
antioxidant activity (8)
polyphenols (6)
flavonoids (4)
antimicrobial activity (2)
A. vulgaris (1)
anti-inflammatory activity (1)
antibacterial activity (1)
aqueous extract (1)
condensed tannins (1)
Cyperus esculentus L. (1)
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Date Issued
2022 (8)