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Effets antimicrobiens des extraits de Romarin (Rosmarinus officinalis) sur les qualités physico-chimiques et microbiologiques d’un lait fermenté type yaourt.
BENZINEB, Zoulikha
(
2019-07-07
)
Etude sur la consommation du café au sein De la société algérienne
Otmani, Imen
(
2020
)
Etude des caractéristiques de conformation et de composition des oeufs de la poule locale. Comparaison avec les oeufs de la souche industrielle
MAATALLAH, Chouhria
(
2020
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BENZINEB, Zoulikha (1)
MAATALLAH, Chouhria (1)
Otmani, Imen (1)
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Caffeine (1)
Coffee (1)
consumers (1)
eggs (1)
industrial strain (1)
local chicken (1)
methanolic extract (1)
Rosmarinus offficinalis (1)
yoghurt (1)
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Date Issued
2020 (2)
2019 (1)