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Identification et aptitudes technologiques des bactéries lactiques du lait de chèvre
Otsmane Elhaou, Zahia
(
2016
)
Caractéristiques phénotypiques et aptitudes technologiques de bactéries lactiques isolées à partir du lait de brebis
MORSLI, NOUR ELHOUDA
(
2016
)
Identification et aptitudes technologiques des bactéries lactiques du J’ben de chèvre
ZBALAH, ROUISSAGE
(
2017
)
Etude de quelques propriétés technologique des bactéries Lactiques isolées à partir d’un lait cru
Bencharef, nouria samira
;
Mehal, farah
(
2018
)
Détermination et identification des bactéries lactiques dans le lactosérum issu du processus de fabrication du fromage (Camembert) à base de laits de vaches
SAMAH, Ikram
(
2018
)
CARACTÉRISATION DES POISSONS D’EAU DOUCE
Cheikh, Soumia Imane
(
2018
)
Isolement de la flore lactique à partir d’un lait de vache destiné à la fabrication du camembert.
BAHRI, DALILA
(
2016
)
Isolement et Identification des bactéries lactiques à partir de blé fermenté type « HAMOUM »
BOUDIFI, AICHA RACHA
;
HOCINE, ZOULIKHA
(
2019
)
Essai de mise en évidence de l’effet des bactéries probiotiques productrices de cobalamine sur la démarche comportementale.
Mostefaoui, Bakhta
;
Mostefaoui, Hadjira
(
2020-09-13
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BAHRI, DALILA (1)
Bencharef, nouria samira (1)
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Sujet
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aptitudes technologiques (3)
isolation (2)
isolement (2)
souches lactique (2)
analyse morphometrique (1)
antagonist. (1)
antagoniste (1)
bacterial isolates (1)
bactérie lactiques (1)
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Date Issued
2020 (1)
2019 (1)
2018 (3)
2017 (1)
2016 (3)