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Valorisation des coproduits du thon rouge Thunnus thynnus (Linné, 1758) de la côte ouest algérienne (Mostaganem) : Utilisation en microbiologie
OULHIZ, Aicha
;
SOUALILI, Dina Lila
;
MEZALI, Karim
(
VIIIème Journées Nationales de la Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie, les 09 et 10 Mai 2018, Mostaganem
,
2018-05-09
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Auteur
MEZALI, Karim (1)
OULHIZ, Aicha (1)
SOUALILI, Dina Lila (1)
Sujet
bactérie lactique (1)
coproduit (1)
côte ouest algérienne (1)
microbiologie (1)
Thon rouge (1)
valorisation (1)
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Date Issued
2018 (1)