Ethérification des nanocristaux d’amidon Synthèse et caractérisation

Abstract

Cette recherche vise à préparer des nanocristaux d'amidon (SNCs) par hydrolyse acide. La réaction d'éthérification des nanocristaux d'amidon avec le polypropylène glycol est catalysée par un catalyseur vert. L'analyse par spectroscopie FTIR élucide l'éthérification des (SNCs) avec le PPG, avec l'apparition de nouvelles liaisons éther. L'analyse par diffraction des rayons X indique la présence d'une structure amorphe, avec une augmentation significative de la cristallinité des (SNCs). Cette recherche ouvre la voie à une utilisation plus efficace des nanocristaux d'amidon éthérifié avec le PPG dans des domaines biomédical et pharmaceutique, ainsi que dans l'industrie cosmétique.